English
Dat kon natuurlijk niet uitblijven: ik aan de slag met zelfgemaakte Spritz (want dat is immers een Venetiaans drankje van origine). Het bleek verrassend makkelijk, en hier is het recept.
Ingrediënten
- een fles aperol
- een fles bronwater
- een fles prosecco (uit de Veneto-regio natuurlijk, kies een docg)
- een sinaasappel
En toen
Mix het zaakje in deze verhouding:
- 40% prosecco
- 30% bronwater
- 30% aperol
- + schijfje sinaasappel
Als je het goed doet, heb je meteen een liter héérlijke Spritz Aperol. Hup de zon in, en genieten!
Bekijk ook ‘Hoe maak je een Spritz Aperol’ op dolcevia.com.
-